餐飲油水分離器的裝置需求留意什么？

餐飲一般是多種菜系集合的地方，并且根本都有多個(gè)商家，需求采取的排煙方法就要根據(jù)實(shí)踐現(xiàn)場情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，比如是每個(gè)商鋪獨(dú)自處理，仍是一切的排煙集中到樓頂處理呢？需求留意什么呢？今日我們就看一下這有哪些區(qū)別和留意的點(diǎn)：

首要假如是每個(gè)商鋪獨(dú)自解決，關(guān)于商鋪主來說，這種方法投入本錢比較高，假如需求銜接餐飲主體的煙道的話，就需求在指定的方位預(yù)留管道，一起在做接入時(shí)，最好裝置煙道止回閥，避免公共管道的煙進(jìn)入自己的管道中，一起也要裝置防火閥，避免火苗竄入，相同油水分離器的裝置也要遵從煙罩，油水分離器，風(fēng)機(jī)，公共管道的順序。

假如采取的是集中式裝置，需求留意的是前期管道的排布必定要合理，考慮到每一個(gè)商鋪的一起，也要預(yù)留有改動(dòng)的空間，一起留意預(yù)留檢修口，關(guān)于止回閥，導(dǎo)流板，防火閥等這些也都是最根本的裝備，而油水分離器一般集中裝置在樓頂，外部，地下室等空間，由于是集中式處理，風(fēng)量需求都比較大，風(fēng)機(jī)，排風(fēng)口等方位需求做好降噪處理，以免影響周圍環(huán)境，一起留意出風(fēng)口必定不能對(duì)準(zhǔn)有人的方向。

兩種處理方法來說，第二種方法是比較推薦的，由于管理便利，一起投入本錢相對(duì)較低，并且更加漂亮，不至于到處都是管道，添加安全隱患。